| Co umějí vitamíny |  |
| Alena Hůlová |
Ročník 35 - číslo 10 |
Vitaminy a minerály nám sice nedoplňují energii ani nejsou stavebními prvky našeho těla, přesto bychom bez nich nepřežili. Udržují naše tělo v rovnováze. Najdeme je v každé potravě a zdravá strava s obsahem zeleniny, ovoce a vlákniny by měla obsahovat dostatečné množství všech důležitých prvků.
V některých ročních obdobích ale nemusí toto množství stačit a některé vitaminy a minerály je nutné přijímat ve formě potravinových doplňků. Pro příjem vitaminů a minerálů existuje tzv. doporučená denní dávka (DDD). Ta ovšem nepočítá s vlivem stresu nebo infekcí. V těchto obdobích může být žádoucí příjem vitaminů a minerálů zvýšit.
Jak na nemoci a neduhy s vitaminy a minerály
Nejčastěji užívanými vitaminy jsou C a E, které patří mezi nejznámější
antioxidanty. Kromě ochrany proti volným radikálům pomáhají tělu rychleji
bojovat s infekcemi a posilovat imunitní systém. Z minerálů se dobře osvědčily
především zinek k posílení imunity a boji proti infekcím, hořčík pro
posílení nervové činnosti a vápník pro dobrou stavbu kostí a zubů.
Afty a opary
Afty mohou být reakcí na stres, ale mohou vzniknout i mechanickým poškozením
dásně zubním kartáčkem nebo špatně sedící zubní protézou. Opary jsou
virové onemocnění, které propukne, když je lidský organismus oslabený
stresem nebo infekcí. Proti aftům a oparům pomáhá vitamin C. Zvyšuje
imunitu a pomáhá tak hojení sliznic u aftů a boji s infekcí u oparů. Afty
bývají navíc často způsobeny nedostatkem vitaminů B-komplexu, proto je
nutné zvýšit jejich příjem.
Artróza a artritida
Degenerativní a revmatické onemocnění kloubů může ve vyšším věku značně
potrápit. Jako doplňující léčba se doporučují vitamin C, vitamin E a
zinek, které mají antioxidační účinky a chrání buňky v celém těle,
tedy i buňky kloubní.
Bolesti hlavy a migréna
Kromě klasických léků proti bolesti (například diklofenak, ibuprofen nebo
paracetamol) je důležité užívat hořčík a vápník k udržení zdravých
cév a snížení svalového napětí. Pomoci mohou i vysoké dávky riboflavinu
- vitaminu B2.
Bolesti krku, nachlazení a chřipka
Jednoznačně nejlepším prostředkem boje s chřipkou a nachlazením je užívání
vyšších dávek vitaminu C, který zvyšuje přirozenou obranyschopnost
organismu. Pro posílení imunity se doporučuje i zinek.
Křečové žíly
Pro zlepšení krevního objemu a pro posílení žilních stěn je důležité
užívání vitaminů C a E. Vyplatí se i pravidelný pohyb, ale bez větších
otřesů.
Osteoporóza
Dochází ke stálému zmenšování hustoty kostní hmoty, struktura kostí se
zeslabuje a kosti řídnou. Tělu je třeba zvýšit přísun vápníku. Vitamin
D navíc zajistí vápníku dobré vstřebávání. Nedávné výzkumy spojují
vitamin C s větší kostní hmotou a zlepšenou tvorbou kolagenu, který
zesiluje kosti a pojivovou tkáň vůbec. Pro vstřebávání minerálů (i vápníku)
je důležitý i zinek, měď a mangan.