| Musím si vyměnit celý šatník! |  |
| Venda Šebrlová |
Ročník 34 - číslo 1 |
Foto: Miroslav Martinovský
Autogramiáda je podle naučného slovníku akce, při které můžete získat do knihy vlastnoruční podpis autora. Odehrává se obvykle ve spřáteleném knihkupectví a čtenáři tam potkají nejen spisovatele a ilustrátora, ale také mnoho stejně naladěných lidí. Křty knih jsou ještě zajímavější. Pořádají se v příjemných hospůdkách; hostesky hned u vchodu kontrolují pozvánky a vybírají vizitky. Většinou na nich bývají davy lidí. Když však křtila Helena Růžičková svou knihu Obrana XXL, byla tam doslova hlava na hlavě. A v příjemných sklepních místnostech taková tma, že se tam nedalo fotografovat.
Kniha byla
zapita Bohemkou a pak Helena Růžičková podepisovala. Trpělivě jsem stála
frontu na pár minut rozhovoru.
Já jsem měla hlad vždycky, ať jsem pila koktejly nebo jedla zázračné
kapsle. Vyzkoušela jsem všechno, co se u nás prodávalo a prodává. Můj muž
se smál, že při hubnutí bychom měli ušetřit za jídlo a já za každé
ztracené kilo vydala těžké peníze.
x O kolik jste v průměru hubla?
Při nejlepším šedesát kilo - a když jsem s dietou přestala, z radosti
jsem přibrala sedmdesát! A navíc jsem si každou dietou přivodila kromě
problémů finančních i potíže zdravotní. Když jsem například držela
vajíčkovou dietu - chytil mě žlučník… Do té doby jsem netušila, že nějakou
takovou věc v těle mám. Když jsem byla v lázních Lipová, tak mi nesvědčil
ani velký ani malý pitný režim a dokonce ani den suchý.
x Teď ovšem vypadáte báječně...
Jenže to byla JINÁ DIETA!! Skoro dva roky jsem byla na střídačku doma a v
nemocnici. Kolikrát už jste vy byla za mnou ve špitále? Ale teprve nedávno
mi lékaři voperovali pacemaker, který dodává srdci impulzy, aby správně
pracovalo. A najednou jsem zhubla - kolik myslíte? Devadesát kilo!! Celý můj
život mi pravá srdeční komora zadržovala v těle vodu. Tuhle knížku jsme
psaly s Marií Formáčkovou - no podívejte se: jako bych porodila tuhle dospělou
ženskou!
Byla jsem nekompromisně odstrčena netrpělivými kolegy,
kteří taky chtěli ulovit pár slov. Přišli i hosté s kyticemi a dárky.
Vzala jsem si víno a šla ke stolu. Rozhodně tam nebylo nic tak dietního, aby
člověk při pohledu na mísy zhubnul. Vzala jsem si ovoce a několik druhů sýrů.
Při pohledu na hodující hosty mě napadlo, co by se asi nabízelo při křtu
knihy, pojednávající třeba o žaludečních vředech nebo nebezpečí
chorobného přežírání (bulimie).
Další kousek rozhovoru jsem natočila u půl hodiny později:
X Co je u vás nového?
Teď nám přibyl do rodiny pes - jmenuje se Fandy. Máme ho od doby, kdy jsem
ležela ve Fakultní nemocnici v Plzni na farmakologii, našli ho tam jako štěně.
Něco se mi udělalo v jizvách na břiše. (Není pravda, že je zle… Rozhodně
to není rakovina! Přece nemůžu mít všechno, ne? ) Teď mu bude pět měsíců
a když si lehne, tak měří metr a půl. Hlavu si pokládá na stůl. A když
mě oblízne, tak jsem umytá i s krkem. Takže teď máme tři psy - ještě
Koru, to je špic a francouzského buldočka Barona. Ti už Fandyho podbíhají
- a taky proto se budeme stěhovat na chalupu. ..
(V tuto chvíli byl rozhovor přerušen příchodem našeho fotografa Mirka
Martinovského. Znají se s paní Růžičkovou už desítky let. Byl nazván
zlatíčkem a mrchou, která vůbec nestárne.)
x Co těm mínus devadesáti kilogramům řekl váš šatník?
Šel pryč. Všechno si musím kupovat znovu, jak to jde... Pozvu vás, až budu
mít kompletní výbavu a pak uděláme stránku módy pro středně tlusté.
x Už na podzim jste mi říkala, že Nový rok budete slavit
na chalupě...
No, určitě tam oslavíme Vánoce. Stromeček budeme mít na zahradě - nahoře
ozdoby pro lidi, dole dobroty pro zvířátka - lůj, mrkvičky... A manželovi
se pověsím na krk místo řetězu.
Ono to není jednoduché, přestěhovat tak plný byt, jako máme my! Představte
si, že nám zapojovali plyn a zapojili ho zrovna na Dušičky!? Takové náhody
se kdysi děly Vláďovi Menšíkovi a teď mně. A tak to mám celý život...
Takže stěhovat se budeme na 21. března, protože to opravdově začíná Nový
rok - na jaře, když všechno znovu začíná žít.
Domluvily jsme se s Helenou Růžičkovou, že pošle čtenářům
Naší rodiny do Nového roku dárek. Z její knihy Obrana XXL s podtitulem Můj
život s dietami proto otiskujeme rady, jak se stravovat podle toho, ve kterém
měsíčním znamení jste se narodili. Že je to hloupost? Pokud věříme, že
datum narození rozhoduje o tom, jací jsme, jistě rozhoduje i o tom, co z jídla
nám svědčí a co ne. Nejlepší jsou samozřejmě přírodní potraviny, s těmi
si tělo ví rady. Pokud jste se např. narodili v Kozorohu, Panně nebo Býkovi
(což jsou zemská znamení), trpíte nedostatkem vápníku. Měli byste jíst výhradně
věci vzrostlé ze země a na noc si vzít pět mandlí.
KOZOROH (22. XII. - 20. I.)
Mívá problémy s játry a občas potíže se žlučníkem. Měl by se proto
vyhýbat kořeněným a tučným jídlům, saláty by si měl pokropit jen
panenským olivovým olejem. Žádné majonézy, žádná tatarka. Tomuto znamení
nesvědčí ani čokoláda a alkohol. Možná, že hodně Kozorohů zesmutnělo,
ale jim opravdu nejlíp svědčí zelenina, ovoce, ovocný čaj a minerálky. Že
jim nedopřeji noc dobrého? Co takhle žloutek s cukrem nebo jahody se šlehačkou?
VODNÁŘ (21.I. - 20. II.)
Potřebuje stravu bohatou na vitamin C, protože bývá často unaven. Vlastně
by měl jíst pořád ovoce a zeleninu, vždycky mít něco po ruce k zakousnutí.
Potřebuje také hodně vápníku. Ten najde v mléčných výrobcích, takže
si, Vodnáři, dejte podle chuti jogurty, sýry nebo zmrzlinu. Jestli vám
chutnají také ryby, je to dobře, protože vám prospívají. A občas si uvařte
čaj z kostivalu.
RYBY (21.II. - 20. III.)
Měly by hledat stravu bohatou na proteiny a to vůbec není špatné, protože
jsou v libovém mase, ve vejcích, v sýru, jogurtu a oříškách. Dopřejte si
také všechno, v čem je obsažené železo: salát, jahody, okurky, mandle,
rozinky a spoustu ředkviček. A nebyly by to ryby, kdyby nepotřebovaly jód.
Takže by měly jíst co nejčastěji mořské ryby a vůbec všechno z moře.
Například z mořských řas se dá uvařit odvar a pít jako čaj. A neříkejte
"fuj", dokud jste do nezkusily!
BERAN (21. III. - 20.IV.)
Je mu úplně jedno, co jí. ke stolu se vrhne, jídlo rychle zhltne a když se
zeptáte, jak si pochutnal, nechápavě se na vás podívá. Vůbec neví, co na
talíři bylo. Nemívá sklony k tloušťce, protože výborně tráví.Přesto
by neměl jíst příliš tučná jídla, protože má sklony k arterioskleróze.
neměl by ani kouřit, protože to způsobuje zužování cév. Beranovi nejvíc
prospívá zelenina, především papriky, a libové maso. Z ovoce mu děla dobře
hroznové víno. Ale když si dá teplou šunku od kosti s křenem, také mu to
nic neudělá, protože křen je pro něho přímo lékem.
BÝK (21.IV. - 21.V.)
Býk je adeptem na redukční diety. Protože ten dělá všechno proto, aby
tloustnul. Miluje buchty, sladké likéry, prostě všechno, po čem se přibírá.
Má jednu výhodu, která ovšem vede k tloušťce - netrpí žádnými zažívacími
problémy. Nezná žlučníkové záchvaty, nezná žaludeční koliky. Prostě
je mu po každém jídle blaze. Když se ale takhle bude živit dál, choroby ho
stejně neminou (např. problémy se štítnou žlázou). Býk by se neměl vyhýbat
zelenině a tu by měl jíst syrovou. Takový zeleninový salát s černým
chlebem a rostlinným máslem ... Nebo salát z ředkviček a kedluben, strouhaného
jablíčka, na kostičky nakrájený pomeranč promíchaný smíchaný s bílým
jogurtem.
BLÍŽENCI (22.V. - 21. VI.)
Jsou to koumáci a často je živí duševní práce. Proto musí mít stravu
bohatou na proteiny: libové maso, vejce, sýry, ryby, v menším množství i ořechy
( jsou pro ně příliš tučné). Výborné jsou i mléčné výrobky, protože
v nich je zase potřebné kalcium. Blížencům doporučuji zelí, především
salát ze zelí kysaného: zelí smícháme s medem, přidáme ořechy, med a
panenský olej.
RAK (22. VI. - 22. VII)
Údajně je nejvíc obézních lidí narozeno v tomto znamení. Raci totiž
nejen rádi jedí, ale oni i výborně vaří. Často proto ochutnávají a pak
bez rozpaků zasednou ke stolu a hodují. Hodně přibírají také proto, že
jsou velmi citliví a stresy léčí jídlem. S pláčem se postaví před otevřenou
ledničku a na jeden zátah ji vyluxují. A proto by v ní měli mít co nejvíc
zeleniny a ovoce, neuškodí ani nějaká rybka. Nejvíc jim prospějí nízkoenergetické
mléčné výrobky (jogurt, tvaroh, odstředěné mléko). Na namazaný chleba a
zeleninové saláty by si Raci měli hojně sypat bylinky. Při svém kuchařském
umění i z mála dokáží vykouzlit hostinu!
Rada pro ty, kteří pro sebe nechtějí udělat vůbec NIC. Alespoň se držte
pravidla jíst po třech hodinách, protože tak často nás maminky kojily. A
my si tento rytmus přijímání potravy držíme i jako dospělí - i když o
tom nevíme.